Una receta muy saludable y fácil de hacer; ideal para disfrutar como una cena liviana.
INGREDIENTES
- 2 huevos
- 1 taza de espinaca
- 1 lámina de queso bajo en grasas
- Sal
- Pimienta
- 1 cucharadita de aceite de oliva
PREPARACIÓN
- Primero, vertemos los huevos en un recipiente junto con la sal y la pimienta.
- Luego, calentamos un sartén con una cucharadita de aceite de oliva (esparcimos bien con una paleta de silicona y eliminamos el exceso).
- Una vez que el sartén esté caliente, vertemos la mezcla del huevo y esparcimos bien.
- Cuando veamos que el huevo comienza a cuajar, agregamos al centro la espinaca junto con el queso.
- Cuando la parte de abajo esté cocinada, doblamos el omelette por la mitad con la ayuda de una espátula.
- Finalmente doramos por ambos lados.
Listo, ya tienen un delicioso omelette de espinacas y queso; una preparación que no les tomará más de 10 minutos en hacerla. Esperamos que les guste tanto como a nosotros. ¡Hasta una próxima oportunidad amigos!
Fuente: http://www.diabelife.com/3904/omelette-de-espinacas-y-queso-bajo-en-grasas/
